دسر توت فرنگی | Stuffed Strawberries
![دسر توت فرنگی | Stuffed Strawberries](http://cookoda.com/wp-content/uploads/Cookoda.com-stuffed-strawberries-a-210x150.jpg)
دسری خوشمزه و زیبا که با استفاده از توت فرنگی و کرم کیک پنیر، در زمانی کوتاه آماده شده و جلوه ای خاص به سفره شما خواهد داد.
مواد لازم :
- توت فرنگی - ۱۰ عدد
- پنیر خامه ای - ۲ قاشق غذاخوری
- پودر شکر - ۱ قاشق چایخوری
- اسانس وانیل - ½ قاشق چایخوری
- بیسکویت دایجستیو - ۲ عدد
دستور تهیه :
توت فرنگیها را شسته و خشک میکنیم. کمی از سر و ته توت فرنگیها را بریده و با قاشق چایخوری یا به کمک ابزار مخصوص (Melon Baller) داخل آنها را مقداری گود میکنیم تا کاسهای کوچک ایجاد شود، بدون اینکه ته توت فرنگیها آسیب ببیند. پنیر خامهای، پودر شکر (می توانید بسته به ذائقه خود میزان شکر را زیاد کنید) و اسانس وانیل را در کاسهای کوچک ریخته و به هم میزنیم تا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط پنیر را داخل قیف مخصوص یا کیسه فریزر کوچک ریخته و با قیچی سوراخ ریزی در انتهای کیسه ایجاد میکنیم. سپس داخل توت فرنگیها را از سس پنیر پر کرده و روی آنها را نیز با کمی بیسکویت دایجستیو (ساقه طلایی) خرد شده میپوشانیم. توت فرنگیها را در ظرف مناسب چیده و خنک سرو میکنیم. نوش جان (;
2 Responses to دسر توت فرنگی | Stuffed Strawberries