Cookoda

فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم میکنیم.

کره، شکر قهوه ای، عسل، تخم مرغ و آب رو کمی با همزن می زنیم تا مخلوط بشن. بعد آرد، نمک و جوش شیرین (بیکینگ سودا) رو الک کرده و  همراه با جو و ماده دلخواهمون به بقیه مواد اضافه میکنیم.

قالب دایره شکل رو روی سینی فر که از قبل چرب شده یا کاغذ نسوز قرار میدیم و با قاشق، از مواد برداشته، داخل قالب میریزیم. قالب رو برمیداریم و همین کار رو با رعایت فاصله از بیسکویت قبل، دوباره انجام میدیم.

تا وقتی که چایی دم بکشه بیسکویت ها هم آماده هستن... حدود 15 تا 20 دقیقه! نوش جان (;