Cookoda

تخم مرغ‌ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه درون آب جوش می‌جوشانیم تا کاملا پخته و سفت شوند. سپس پوست کنده و با رنده درشت رنده می‌کنیم. فلفل دلمه و پیاز را ریز خرد کرده، سپس همراه با پودر پاپریکا* به تخم مرغ اضافه می‌کنیم. سس مایونز، سس خردل و نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کرده و به بقیه مواد می‌افزاییم. مواد را خوب با هم مخلوط کرده سپس سالاد را همراه با نان گرم و بسته به ذائقه خود با گوجه فرنگی، خیار شور و انواع سبزی مانند کاهو، جعفری یا ریحان سرو می‌کنیم. نوش جان (;