Cookoda

روغن را روی حرارت متوسط گرم کرده و سپس پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه می کنیم. کمی تفت داده و بعد سیب زمینی خرد شده را همراه با پودر کاری به مواد می افزاییم. سیب زمینی را کمی تفت داده، بعد از گذشت پنج دقیقه آب مرغ را داخل مواد می ریزیم و صبر می کنیم تا جوش بیاید. سپس ران مرغ خرد شده و اسفناج خرد شده را به مواد اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و به مدت ده دقیقه درب ظرف را می گذاریم تا مرغ کمی بپزد. بعد از آن نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرده و خوراک را به مدت سی دقیقه می پزیم. خوراک را همراه با برنج سرو می کنیم. نوش جان (;