Cookoda

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت گرم می کنیم. سیب زمینی ها را پوست کنده، حلقه حلقه کرده و درون کاسه ای بزرگ می ریزیم. سپس ابتدا روغن زیتون را به سیب زمینی ها اضافه کرده و به هم میزنیم. بعد از آن آرد سوخاری، پنیر پارمزان، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم. سپس سیب زمینی ها را به سینی فر که با فویل آلومینیومی پوشاندیم منتقل کرده و برای 20 تا 30 دقیقه داخل فر می پزیم تا آرد سوخاری و پنیر طلایی شده و سیب زمینی ها به اندازه ای که می خواهید ترد شوند. سپس با جعفری خرد شده تزئین کرده و سرو می کنیم. نوش جان (;